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Il diabete di tipo 1 è una malattia cronica di natura autoimmune che colpisce circa 300mila persone nel Paese. Il fenomeno è in costante crescita a causa dell’aumento di obesità e sedentarietà, eccedenza ponderale, consumo di zuccheri semplici e grassi saturi. Ne abbiamo parlato con Raffaella Buzzetti (Presidente Sid)