Filtro: allergia alimentare

Oggi circa un quinto della popolazione soffre di allergie, ed entro il 2030 questo numero triplicherà. Quali i sintomi più comuni? In che cosa consiste la visita allergologica? Quale il contributo delle nuove tecnologie? A queste e a molte altre domande ha risposto l’allergologa Rosalba Marino

La ricerca sta facendo progressi per individuare la tecnologia che renda inattiva la molecola